10月29日，学校开展食品经营单位从业人员食品安全基础知识培训，全面提升学校食品经营单位全体从业人员的安全操作规范，强化校园食品安全工作。

培训由隆阳区市场监督管理局食品安全科科长徐畅主讲，以《学校食堂食品安全基础知识》《学校食品安全事件典型案例》为主题，围绕“法律法规及规章、加工过程的风险及控制、食品安全事故的预防、食品安全事件的处置、学校食品安全事件典型案例”五个方面内容，结合相关案例对参加培训人员进行了细致全面的讲解和指导。

培训内容丰富、指导性强，强化了食品经营单位全体从业人员对行为规范重要性和必要性的认识，进一步规范了食堂日常操作流程，促进食品经营单位从业人员把操作规范变成日常习惯，切实加强从业人员食品安全防范意识和工作责任心。

学校将持续严格落实食品安全主体责任，提升食品经营单位从业人员安全防范意识，筑牢食品安全防线，严守食品安全底线，防范化解风险隐患，保障校园食品安全，为师生提供安全可口的放心餐。 

学校后勤管理处、校办企业负责人，食品经营单位全体从业人员参加培训。