为响应全民健康生活号召，推广科学饮食理念，近日，医学营养专业学生发挥专业特长，设计并制作了一系列营养均衡、低脂健康的“营智减脂餐”“轻瘦养生茶”，引发广泛关注。这些餐食不仅色香味俱全，更融合了精准的营养配比，展现了理论与实践结合的创新成果。

一起来看看“小营养师”们的作品吧。

“从营养测算到烹饪实操，每一步都让我们对专业知识有了更深的理解，真正达到学以致用的目的”，参与项目的同学表示。

该活动是医学营养专业的实践教学环节之一，“小营养师”们依据专业的营养知识和科学的膳食搭配原则，精心制定减脂餐食谱，严格采购、精心烹调，确保食材新鲜、营养均衡。研发制作的系列“营智减脂餐”和“轻瘦养生茶”，低盐低脂，采用优质蛋白质和优质碳水化合物搭配，保证基础营养物质、维生素、矿物质等摄入，助推合理规划饮食，建立健康饮食习惯，控制饮食整体量和脂肪摄入，从饮食的立场控制体重，实现健康体重管理。

据悉，医学营养专业致力于培养“懂医学、明标准、知评估、会宣教、善指导”的专业营养人才，“小营养师”们将以良好的人文素养、职业道德，充分运用其营养调查与管理能力、膳食评估和评价能力、食谱编制与设计能力、营养筛查与评估能力、营养咨询与教育能力，将“体重管理年”活动与爱国卫生运动、健康中国行动、全民健康生活方式行动有机结合，为促进区域性人群全生命周期体重管理事业的的高质量发展蓄积强大合力。